- 引导消费增口味 巧制家庭豆腐宴
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作者：北京双 树商场 菜 QC 小组
日期：1994-01-01
来源 ：质量管理小组
文献类型 ：期刊
- 描述：引导消费增口味 巧制家庭豆腐宴
- 豆腐宴
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作者：徐荣木
日期：1988-02-18
来源 ：宁波日报
文献类型 ：报纸
- 描述：豆腐宴
- 家常豆腐宴
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作者：徐永胜
日期：1985-01-01
来源 ：烹调知识
文献类型 ：期刊
- 描述：家常豆腐宴
- 精美无双“豆腐宴”
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作者：王甫亭
日期：1984-01-01
来源 ：中国烹饪
文献类型 ：期刊
- 描述：精美无双“豆腐宴”
- 美味可口的豆腐宴
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作者：吴正格
日期：1982-01-01
来源 ：科学与生活
文献类型 ：期刊
- 描述：美味可口的豆腐宴
- 刚果农技站的“豆腐宴”
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作者：孙星文
日期：1981-08-19
来源 ：人民日报
文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者岳晋峰通讯员葛守义张伟）普普通通的豆子能做出啥名堂？做成盒装礼品豆腐、火盆锅豆腐宴、豆塑画，五寨能和“豆”字挂上钩的东西可谓五花八门，全县3万亩黄豆、黑豆、花黑豆，年产量500万公斤，全部本地消化，五寨开发了“豆”系列产品，把豆子做精做细，去年全年豆产业收入近1亿元。黄豆、黑豆和花黑豆做
- 家庭豆腐宴
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作者：欧阳凯 刘燕林 张德生
日期：1981-01-01
来源 ：食品科技
文献类型 ：期刊
关键词：味精 水淀 豆腐水 细盐 虾米 豆瓣辣酱 白汤 馅子 豆腐 家庭
- 描述：星期天或节假日为亲友欢聚而设.这四菜一汤二点(干炸圆子、麻辣豆腐、葱煎豆腐、砂锅豆腐、芙蓉豆腐、豆腐馅饼、豆腐水饺),其风味特色:酥脆、麻辣、肥香、热浓、鲜嫩.花钱只在三元左右.既经济又实惠.家庭用膳不妨一试.其原料可购:豆腐三斤、净肉六两、鸡蛋三只、猪油六两、麻油一两、虾米一两、面粉一斤、包菜二斤,葱、姜、
